TRESORS DEL CADÍ

Tots els nostres fruits són produits a Ansovell, un poblet situat sota la serra del Cadí, a gairebé 1400 metres d'altitud, fet que els hi confereix unes característiques úniques:

Gust accentuat:
El cultiu en condicions de secà fa que aquests fruits siguin més gustosos, ja que acumulen més reserves minerals i menys quantitat d’aigua.

Forma homogènia:
El terreny franco-arenós al peu del Cadí evita que el fruit es desenvolupi amb formes irregulars degudes a la duresa del terreny.

Fruits sans:
L’altitud i la baixa humitat atmosfèrica dificulta l’existència a la majoria de plagues i malalties.

Varietat: Kennebec

Característiques: Textura suau, carn blanca, consistent i molt saborosa.

Pell molt fina. Conservació llarga.

Disponibilitat: D'Octubre a Març

Format: Malla 2kg, sac 10kg i sac 25kg

Varietat: Figueres

Característiques: Sabor dolç, poc picant i de forma lleugerament aplanada. A diferencia de les cebes d’aquesta varietat cultivades en altres condicions, aquesta es conserva millor i té una textura més cruixent.

Disponibilitat: De Setembre a Febrer

Format: Malla 1kg, sac 10kg i sac 25kg.